『グランメゾン東京』第八話(19/12/8放送)の無料見逃し配信サイト、あらすじ、オススメVOD「Paravi(パラビ)」をご紹介!

グランメゾン東京_08

今回の料理は深い教えがつまった「ビーフシチュー」!!木村拓哉さん主演「グランメゾン東京」は、フランス料理のシェフたちが夢を追う情熱的なドラマです。才能はあるのに夢破れたシェフたちが、東京で新たな店を立ち上げて三ツ星レストランを目指します。数々の名作を放ってきたTBS日曜劇場に相応しく、キャストには鈴木京香さん、沢村一樹さん、尾上菊之助さん、及川光博さん、玉森裕太さん…と豪華な顔ぶれがズラリ。心を揺さぶる熱いストーリーと、彩り豊かなフランス料理の数々も大きな見どころです。

これまでのストーリーでは、天才シェフ・尾花と、努力家の女性シェフ・倫子がひょんなことから一緒に東京でフレンチレストランを作ろうと決意。尾花のかつての仲間・京野と相沢も仲間に加わり、様々な苦労を乗り越えてようやく店を軌道にせることができました。

第八話では、尾花の料理の師匠・潮卓が登場!潮は尾花の料理を食べにやってきますが、なぜか機嫌を損ねて立ち去ってしまい…!?今回はそんな「グランメゾン東京」第八話のあらすじをネタバレありでご紹介します!!

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【グランメゾン東京】前回までのあらすじ

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今週はきのこをふんだんに使ったガレットが登場!!木村拓哉さん主演「グランメゾン東京」は、フランス料理のシェフたちが夢を追う情熱的なドラマ...
「トップレストラン50」開催の一週間前…とつぜん相沢の妻・エリーゼが現れて、「グランメゾン東京がランキングで10位を超えなければ、パリに娘を連れて帰る!!」と言い出します。それはあまりにも身勝手な条件でしたが、尾花はこれを「分かったよ!」とケンカ腰で了承してしまいました。

しかし一週間前となると、「トップレストラン50」の審査ももう終盤。それなのに尾花は「新メニューを作る」と言い出して、相沢とともにキノコを使った新メニューに取り組みます。それは他の誰でも無く、相沢が家族に捧げる料理。…妻・エリーゼ、娘・アメリーへの変わらぬ愛を込めたものでした。

この料理を食べたエリーゼは、相沢の情熱と実力を認めて待つことを決意。トップレストラン50では10位を超えることができなかったので、約束通りエリーゼがアメリーを連れてフランスへ帰国しました。相沢はひとまず今はそんな妻子を見送り、必ず三つ星を獲って迎えに行くことを決意します。

一方、京野は最近ずっとご機嫌斜め…その理由は、尾花と倫子がひとつ屋根の下で暮らし、ますます和気あいあいとしているからです。それなのに、尾花はいつまでも倫子の家に厄介になっていて、出ていく気配がありません。苛立った京野は、勢いで思わず倫子に「私は倫子さんのことが好きです!!」と告白してしまいました…。

【グランメゾン東京】第八話「ビーフシチュー」(12月8日放送分)ネタバレ・あらすじ

ある晩、京野はその場の勢いで「私は倫子さんのことが好きです!だから尾花には一刻も早くここから出てってほしい!」と思いをぶちまけてしまいました。倫子は困惑した表情で呆然。尾花は「お前さ、みんなが困るようなこと普通言う?子供じゃねえんだから…」と文句を言って、サッサと立ち去ります。

京野は尾花に向かって「どっちが子供だよ!」と言い返したあと、倫子に「明日からもいつもどおり、店のために倫子シェフを支えさせてください…」と言ってそそくさと立ち去りました。

翌日。とつぜん尾花の行方が分からなくなり、グランメゾン東京では大あわて。尾花は倫子の家のガレージから姿を消し、毎日大事にしていた仕入れにも現れず、携帯にも出ません。その日入っていたマリクレールダイニングのトップレストラン50の取材は、倫子が一人で対応することになります。

写真撮影とインタビューが終わると、編集長のリンダは改めて「特集記事を組もうと思ってまして、『ミシュランを狙う早見倫子シェフの挑戦』…グランメゾン東京はどのような戦略で星をとりにいくのか…」と提案。倫子はもちろん快諾し、一週間後に再びマリクレールダイニングのインタビューを受けることにしました。

一方、行方不明の尾花は…病院にいました。その理由は、尾花の料理の師匠・潮 卓(うしお すぐる)を説得する為です。潮は3年前に心筋梗塞で倒れたのに医者の言うことを全く聞かず、薬もちゃんと飲んでいませんでした。それで潮の娘・凪子が尾花に「父を説得してほしい」と依頼したのです。

尾花は何とか潮を説得したあと、倫子に電話をかけて「大事な人連れていきたいから、一席用意しといて」と伝えます。倫子たちは何事かと驚きますが、潮が尾花の料理の師匠だと聞いて納得。いつも通りのおすすめコースで潮をもてなします。

しかし、潮は何を食べても冴えない表情。ほとんど手をつけず、コースの途中で「もういい、帰る。腕を落としたな夏樹。どいつもこいつもぼんくらばっかり揃って、三流店もいいところだ。星なんかにこだわるから、大事なもんが見えなくなるんだよ」と言い捨てて、立ち去ってしまいました。

翌日、倫子は尾花と京野を誘って、浅草にある潮の店「レストラン浪漫亭」へ。もちろん、グランメゾン東京を三流店扱いした潮の料理がどれほどのものか確かめるためです。しかし尾花が倫子のことで京野をからかいすぎたため、京野は「俺は仕事に自分の勝手な気持ちだったり、そういうのを持ち込んだりはしない!」と言って、帰ってしまいました。

仕方なく、倫子は尾花と二人だけで「レストラン浪漫亭」へ。店構えは、いかにも下町の洋食屋という雰囲気です。そこで二人は名物のビーフシチューを注文。倫子は一口食べたとたん、「ん~!味が繊細で丁寧な仕事ぶりが伝わってくる!!牛タンのやわらかさ絶妙!それにこのドミグラスソース、とんでもなく手間がかかってる!!」と大感激してしまいます。

お店には次々に常連客が入ってきて、みんなビーフシチューを注文。潮と常連客が楽しそうに会話しているのを見て、倫子は何か少し考えこんでしまいます。そして尾花もまた、潮の体調に異変を感じた様子。倫子が帰ったあとも潮の店を手伝っていましたが、潮がとつぜん胸のあたりを押さえて倒れてしまいます。

尾花はすぐに潮を連れて病院へ。軽い心筋梗塞ということで、2~3日入院して様子を見ることになりました。潮はベッドの上で尾花に「夏樹、明日から店頼む。常連さんがよ、うちの料理楽しみにしてんだよ」と頼みます。尾花は「…やだ」と言いつつも、潮の家に泊まり込みでランチタイムの営業を引き受けることにします。もちろん、グランメゾン東京に迷惑をかけるわけにはいかないので、夜中のうちに仕込みを終わらせておきました。

翌日、京野は尾花に「悪いんだけどすぐ来てもらっていい?」と呼び出されて、「レストラン浪漫亭」へ。京野は身勝手な尾花に「お前、何やってんだよ!!」と激怒しますが、目の前には潮の常連客たちがズラリ。仕方なくホールスタッフを引き受けて、尾花が作ったビーフシチューを客の元へ運びます。

しかし、常連客たちはみんな困惑した表情。「これ、いつもと違うんだけど。生クリームはいらないんだけどな」「これ何でニンジン入ってんのよ。分かってないな、潮さんはさ、常連の客ごとに色々変えてるんだよ」と口々に語ります。尾花は「すみません、すぐに作り直しますんで」と謝罪。京野も改めて「大変お手数ですが、もう一度ご注文伺ってもよろしいでしょうか」と丁寧に言って、それぞれの希望に対応しました。

夜。尾花の最近の行動を知った祥平は、心配になって京野のところへ。思いつめた表情で、「京野さん!3年前尾花さんが店から消えたのは、自分が悪者になってかばうためだったんだと思います。あの人はいっつも店のこと考えてるんです!いま他の店を手伝ってるっていうのも、何か意味があるんだと思います!」と叫びます。京野はあわてて「お前は何も心配しなくていいから!もう大丈夫だから!もういいから…ありがとな祥平、話してくれて。つらかったな…」と言って、祥平を力強く抱きしめました。

後日、ぶじに潮の退院が決まると、京野は「退院祝いに家に来てもらおう。もう一度。何で潮さんにダメ出しされたか分かったよ。次はちゃんと接客する」と提案。尾花は「料理は俺に任せろ!」と言って、自信満々で潮を出迎えますが…!?

↓ 第八話の結末、ネタバレはこちらをタップで表示されます…! ↓

【ネタバレ注意】潮がダメ出しした理由が明らかに!!尾花、倫子、京野…それぞれが原点に立ち返って三つ星へ!!しかし、アノ人がそれを阻む…!?

退院した潮は、ふたたび招待を受けてグランメゾン東京へ。京野はまず、「本日はまず潮様のお好みをできるだけ詳しくお聞かせ願えますでしょうか。それから退院されたばかりだそうですけれども、体調の方はいかがでしょう?」と丁寧に確認します。

尾花はいつも通り本日のおすすめコースを用意しますが、「オヤジにはこれくらいがいいんだよ」と言って塩分や香りなどを潮に合わせて細かく調整。潮はひとつひとつの料理を全て丁寧に味わい、今回は完食。「そう、こういうことだ、うまかった」と言って、大満足で帰って行きました。実は、潮は味覚障害を患っていて、何を食べても塩みを2倍くらい濃く感じてしまう状態だったのです。お客様一人ひとりに合わせておもてなしをする…尾花たちは改めて潮に教えられたことを実践して、ようやく認めてもらえました。

潮は尾花と一緒に帰宅して、「いつ分かった?俺のベロがバカになってること…」と尋ねます。尾花が「こないだビーフシチュー作ってくれた時。店、どうすんだよ?」と答えると、潮は「そろそろ潮時かもな…」と寂しそうな表情。そこで尾花は「見せたいものがある」と言って、潮を連れてガレージへ。そこには尾花が直した潮のバイクがあり、いつの間にかエンジンもかかるようになっていました。

尾花は「諦めんのが早えんだよ。また新しい料理作りたくなったら連絡しろよ。俺があんたの舌になってやる!」と宣言。潮は「生意気言ってんじゃねえよ、ガキ。持ってけ!お前は俺の自慢の弟子だ!!」と答えて、ヘルメットを尾花にポン。尾花はそれを受け取り、ありがたくバイクも頂戴して「店やめんなよ、常連さん待ってんだろ!!」と叫んで立ち去ります。潮はそんな尾花の背中に向かって、「やるなら絶対とれよ!!三つ星~!!」と絶叫。尾花は指三本で三つ星サインを作り、手を高々と上げて走り去って行きました…。

夜。尾花は倫子の家へは戻らず、京野の家へ転がり込みます。二人はベッドをじゃんけんで取り合ったり、『美味しんぼ』の話で盛り上がったり…、もうすっかりいつも通りの雰囲気。しかし眠る前、京野は改めて「なあ、尾花。悪かったな。お前のこと、3年前勝手に逃げ出したなんて責めて…祥平が来た。尾花はきっと誰かをかばったんだって…」と素直に謝罪します。

すると尾花も素直になって「俺も逃げてたんだよ。二つ星ばっかりで追い詰められて、何作っても面白くなくて…何のために料理してんのかも分からなくなってた。それが嫌で。俺も逃げてた…」と告白。京野が「それ言ったら俺も似たようなもんだよ。あの時は調子に乗って。店を有名にすることばっかり考えてた」と答えると、尾花は「だったらうちのシェフには同じ失敗させたくねえよな!」と気合いを入れます。もちろん京野も「うん。でも大丈夫だ!俺とお前がしっかりしてさえいれば!!」と答えて、お互いに喝を入れました。

後日、グランメゾン東京には予定通りマリクレールダイニングの取材がやってきます。今回も編集長のリンダがインタビューを担当し、倫子に「東京の女性フレンチシェフとして、初めての星を狙う早見倫子さんの戦略をお聞かせください」と質問。倫子は胸を張って、堂々と今の気持ちを語ります。

「グランメゾン東京はミシュランのために特別なことはしません。これから全面的にコース料理を変えますが、それはミシュランのためではなく、お客様のためです。私達は今までどおり、お客様一人一人に真摯に向き合って、最高の料理とサービスを提供したいと考えています。目の前にいるお客様にただ美味しいって言ってもらうことが一番大事なんだって…」

すると、リンダは厳しい表情で「失礼ですが、そんなきれいごとで一つ星がとれると思ってるんですか?」とバッサリ。それでも倫子は全くひるまず、「三つ星です!狙うなら三つ星!!グランメゾン東京は、ただひたすらお客様のおいしいを求め続けることで、新たな三つ星フレンチになります!!」と堂々と宣言しました。尾花も密かに三つ星のサインを掲げ、相沢や京野、萌絵や芹田たちもみんなニコニコ。グランメゾン東京はこれまでになく、いい雰囲気に包まれていました。

しかし、どうやらそれが許せない人物が二人…取材が終わったあと、栞奈はリンダの元に行って「犯人は平古祥平です。尾花夏樹は平古祥平のことをかばっています」と報告します。するとリンダは激怒して、先ほどのインタビューを録音したボイスレコーダーを破壊。冷たい表情で「そう…じゃあ私は自分の顔に泥を塗った犯人がいる店と、その犯人を隠してた店を、2つともトップレストランに選んで表彰したってわけだ!この業界から消えてもらう…グランメゾン東京にも、平古祥平にも!!」と叫びました。

【Paravi】公式サイト⇒

ゲスト出演

潮 卓役…木場 勝己
凪子役…伊藤 歩

【グランメゾン東京】第八話まとめ

今回は、尾花の師匠・潮との交流を通して、尾花たちが原点に戻ってふたたび三つ星を目指していく…という熱いエピソードでした。尾花の師匠・潮は、いかにも職人気質な頑固者。尾花は潮をグランメゾン東京に招待しますが、潮は最初からずっと不機嫌な表情のまま。料理にもほとんど手をつけず、「星なんかにこだわるから、大事なもんが見えなくなるんだよ!」と言い捨てて帰ってしまいました。

尾花たちは、自分たちの料理には何が足りなかったのかと困惑。そこで、尾花たちは潮のレストランに行って研究してみることにします。尾花と倫子は潮の作ったビーフシチューを試食して、尾花と京野は病気で入院した潮に代わって二人で潮の店のお手伝い…。常連客たちとの会話を通じて、潮がお客様一人ひとりに合わせてこまかく調理法を変えていたことが分かりました。

数日後、潮は無事に退院。尾花たちは改めて潮をグランメゾン東京に招待し、今度はこまかく潮の希望と体調を確認。尾花は潮が味覚障害を患っていることに気づいていたので、塩分や香りを調整して料理を作ります。そのおかげで、潮は先日とは打って変わって笑顔で料理を完食。大満足で帰って行きました。

倫子も今回の件で多くを学び、リンダのインタビューには「グランメゾン東京は、ただひたすらお客様のおいしいを求め続けることで、新たな三つ星フレンチになります!!」と自信満々で宣言します。こうしてグランメゾン東京は原点に立ち帰り、また改めて三つ星を目指して再スタートしました。しかし、リンダは祥平が3年前のナッツ混入事件の犯人だと知って大激怒。栞奈の前で「この業界から消えてもらう…グランメゾン東京にも、平古祥平にも!!」と叫び、密かに何かを企んでいるようでした…。

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【グランメゾン東京】次回の展開予想、考察


次回はグランメゾン東京に罠が迫る!?相沢は「僕だって仲間を疑いたくないよ…」と語り、店では萌絵が気を失って転倒。尾花は「気に入らなければ復讐でも何でもすりゃいいでしょ」と開き直ったような態度で、栞奈はまた考え込むような表情…とかなり緊迫した雰囲気です。

しかも、こんな状況下だというのに、ミシュランの審査期間まであと一か月…。倫子は「コース料理を全面的にリニューアルします!!」と宣言し、尾花も「ワインを主役にした料理を作る!」と賛同しています。

一方で、リンダは祥平に「言い逃れはできない…」と強く断罪。祥平も「また俺のせいで皆の夢を壊すことはしたくありません」と答えて、頭を深々と下げています。それでも、尾花は「一度しか言わねえぞ。グランメゾンに来い!!」と言って、ついに自ら祥平を誘い入れる様子。次回は再び3年前の事件をめぐって大荒れになるものの、また新たな絆が深まっていく展開になりそうです。

【グランメゾン東京】視聴率

各話毎の視聴率
第一話 12.4%
第二話 13.2%
第三話 11.8%
第四話 13.3%
第五話 12.6%
第六話 11.8%
第七話 11.8%

(ビデオリサーチ調べ/関東地区)

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